来马祖馆 解锁马祖美酒多种“喝”法

醇香的马祖高粱酒吸引市民试饮。

马祖高粱酒、老酒面线、老酒奶茶、高粱豆腐乳、高粱可可爆米花……原来，马祖美酒还有这么多种“喝”法！18日，在第二十五届海峡两岸经贸交易会上，马祖馆正式开馆，琳琅满目的马祖特产吸引不少市民。这是两岸“小三通”复航后，马祖代表团首次参会。

18日9时，在极具台湾特色的电音三太子表演后，两岸嘉宾共同为马祖馆鸣锣开馆。

记者看到，今年的马祖馆面积225平方米，位于7号展厅“海峡两岸融合发展精品展区”，整体布置上充分展现闽东传统聚落风格。马祖酒厂、林义和工坊、马酒生技、方舟实业行和龙福旅行社等多家马祖知名企业亮相现场，带来了马祖高粱酒、岛屿纪念酒杯、3D立体镭雕造型便利贴等数十款特色产品。

马祖酒厂展位人气十足，醇香的马祖高粱酒吸引不少人来试饮。马祖酒厂是海交会的老朋友，它是当地知名酒厂，已有60多年历史。

“马祖高粱酒是由纯粮食酿造的清香型白酒，屡次获得白酒界大奖。”马祖酒厂董事长陈汉树说，他们今年精选了近10款高粱酒来参展，这些高粱酒口感“绵、醇、净、爽”，而且饮后不上头、不宿醉。

马祖美酒能有多少种“喝”法？在马酒生技展位，老酒面线、老酒奶茶、高粱豆腐乳、高粱可可爆米花等产品让人眼前一亮。

“这些产品中加入了马祖高粱酒或马祖黄酒，以老酒奶茶为例，里面有陈年老酒的香、奶粉的醇厚、黑糖的香甜，口感十分独特。”代理商大匠文创整合行销有限公司执行长陈美英说，这些产品目前主要销往台湾及海外。这是他们第一次参加海交会，借助盛会的影响力和知名度，以福州为第一站开拓大陆市场。

除了美食、美酒，马祖代表团还带来了马祖美景。当地旅行社现场进行旅游推介，集中展示马祖岛屿的风土人情、特色产品和丰富的旅游资源。

据悉，自2001年以来，福州积极邀请马祖方面及客商来参加海交会，协助马祖产品扩展大陆市场，让马祖同胞共同分享大陆快速发展的红利，推动马祖同胞在福州投资兴业。

马祖县长王忠铭介绍，马祖位于台湾海峡西北方，下辖南竿、北竿、莒光、东引等四个乡，总面积虽然仅29．6平方公里，但四乡五岛中却蕴藏着最丰富的自然景观、建筑风格、闽东特色的民俗文化以及人文风情，更有马祖蓝眼泪梦幻美景及方块海奇景。不仅如此，多元的观光资源、生态美景、季节活动、运动赛事等更是让人一生难忘。

“马祖，是一座让您流连忘返，想要一去再去的梦幻岛屿，值得大家一同细细观赏。”王忠铭说。（记者 马丽清／文 原浩／摄）